Omelette au curcuma

 Voici une recette hyper simple pour incorporer du curcuma dans votre alimentation



Ingrédient :

2 oeufs pars personnes

1 tasse à café de lait

Curcuma

Gingembre


Recette


Mélangez le curcuma et le gingembre (quantité en fonction du goût souhaité



Cassez les oeufs

Mélangez les oeufs en y incorporant la tasse de lait

Quand vous avez un mélange homogène, incorporer les épices sans cessez de mélanger pour éviter les grumeaux d'épices.

Couleur avec les épices

Couleur sans épices


Faire chauffer une poêle, moi j'y met une lichette d'huile d'olive.

Une fois la poêle chaude, versez le mélange, salez et poivrez, puis laissez cuire à feu moyen. Le temps dépendra de si vous l'aimez baveuse ou pas.


Il n'y a plus qu'à servir

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